Die Abteilung Verbraucherschutz ist die behördliche Interessensvertretung der Verbraucherinnen und Verbraucher. Im Zentrum all ihrer Aktivitäten steht das Verbraucherinteresse, beim Konsum von Waren und Dienstleistungen keinen gesundheitlichen oder sonstigen Schaden zu nehmen. Damit gewährleistet sie auch den fairen Wettbewerb unter den Anbietern von Waren und Dienstleistungen.
Ethische Grundwerte enden nicht an den EU-Außengrenzen. Darauf verweist seit 2009 die Fairtrade Kampagne, die sich für faire Löhne und Arbeitsbedingungen in den Herkunfts- und Produktionsländern der Lebensmittel und Kleidung einsetzt, die hier täglich konsumiert werden. Fairtrade-Towns fördern den Fairen Handel und sind das Ergebnis einer erfolgreichen Vernetzung von Personen aus Zivilgesellschaft, Politik und Wirtschaft, die sich für den Fairen Handel in Ihrer Heimat stark machen.