Kulinarischer Stadtrundgang auf den Spuren der "cucina italiana"
Wo gibt es in Mannheim authentische Zutaten für die "richtig italienische" Küche? Wo findet man frische hausgemachte Pasta? Wo die köstlichen Cedrat-Zitronen und die süßen Tropea-Zwiebeln? Wo kann man am besten Salsiccia mit Fenchel oder Burrata kaufen? Und wo gibt es die frischesten sizilianischen Nachspeisen und Arancini? Entdecken Sie es in zusammen mit der Kursleiterin auf dem Wochenmarkt und in kleinen Läden der Quadrate.
Leitung: Cinzia Fenoglio
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