Auszeichnung würdigt Engagement für bewusste Kinderernährung

Der städtische Kindergarten Weylstraße wurde mit dem Zertifikat der Landesinitiative BEKI – Bewusste Kinderernährung ausgezeichnet. Damit würdigt das Land Baden-Württemberg gemeinsam mit dem FORUM Ernährung Rhein-Neckar-Kreis die kontinuierliche Arbeit der Einrichtung im Bereich ausgewogener Ernährung und alltagsnaher Ernährungsbildung.

Überreicht wurde das Zertifikat gemeinsam mit der „lachenden Birne“, dem Symbol der Initiative, von Silke Burgmaier (FORUM Ernährung Rhein-Neckar-Kreis) im Rahmen eines Besuchs vor Ort.

„Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Baustein für die gesunde körperliche und geistige Entwicklung der Kinder. Der Kindergarten Weylstraße zeigt beispielhaft, wie Ernährungsbildung selbstverständlich in den Alltag integriert werden kann“, betont Andreas Müller, Fachbereichsleiter der städtischen Kindertageseinrichtungen.

Auch die Einrichtungsleitung freut sich über die Anerkennung:
„Wir wollen Kinder frühzeitig für eine gesunde Esskultur begeistern mit Neugier, Mitmachaktionen und Freude am Ausprobieren“, erklärt Kita-Leiterin Katja Hörner.
 

Lernen mit allen Sinnen: Ernährung im Kita-Alltag

Im Kindergarten Weylstraße gehört Ernährung fest zum pädagogischen Konzept. Die Kinder erleben Essen nicht nur beim Mittagstisch, sondern als Lernfeld im gesamten Tagesablauf:

• Beim gemeinsamen Frühstücksbuffet wählen die Kinder selbst aus Vollkornbrot, frischem Obst, Rohkost und Aufstrichen.
• In kleinen Projekten schneiden sie Gemüse, rühren Quark oder backen selbst Brot.
• Ein „Farben-Tag“ zeigt spielerisch: Rot steht etwa für Paprika oder Erdbeeren, Grün für Gurke oder Kiwi – so lernen Kinder Vielfalt kennen.
• Im Sinnesparcours werden Lebensmittel blind ertastet, gerochen oder erschmeckt.
• Beim Trinken achten die Kinder selbstständig auf regelmäßige Wasserpausen.

Auch Eltern werden einbezogen, etwa bei Info-Nachmittagen zu Brotdosen-Ideen oder zuckerarmen Getränken.
 

Hintergrund - Das BEKI-Programm

BEKI steht für Bewusste Kinderernährung und ist eine Landesinitiative Baden-Württembergs, die bereits seit den 1980er-Jahren Kitas und Schulen unterstützt. Ziel ist es, Ernährungsbildung nachhaltig im Alltag zu verankern – praxisnah statt theoretisch.

Typische Inhalte des Programms sind:

• kindgerechte Vermittlung von Lebensmittelwissen („Wo kommt die Möhre her?“)
• Essen als soziales Erlebnis (Tischkultur, Gesprächskultur)
• Kennenlernen regionaler und saisonaler Lebensmittel
• Hygienestandards und ausgewogene Speiseplanung
• Fortbildungen für pädagogische Fachkräfte
• Einbindung der Familien
   

Nachhaltiger Effekt für die Zukunft

Die Stadt Mannheim sieht in der Auszeichnung ein wichtiges Signal: Gesundheitsförderung beginnt bereits im Kindergartenalter. Kinder, die früh lernen zu probieren, selbst zuzubereiten und Lebensmittel wertzuschätzen, entwickeln langfristig bewusstere Ernährungsgewohnheiten.

„Wir legen damit einen Grundstein für Gesundheitskompetenz im späteren Leben“, so Andreas Müller. „Der Kindergarten Weylstraße zeigt, wie Bildung für nachhaltige Entwicklung ganz praktisch aussehen kann – am Esstisch.“